BBQ & Grill

“Alltid Grillat” är temat för våra Barbeque-evenemang.

Alexander Sandberg som bor med familjen i Hidinge vill gärna kalla sig själv för “Grill Nörd”. Han driver företaget Alltid Grillat och vill dela med sig av sina erfarenheter och kunnande.

Med jämna mellanrum bjuder vi in till en GRILLKVÄLL på våran altan där deltagarna står i centrum. Alexander bistår med information, vägledning och tips för att uppnå fantastiska resultat vid grillen.

Lanna Bokcafe och Alexander ordnar med klotgrillar, grillutrustning samt råvaror av högsta kvalitet. Så kör vi ett grillpass ihop med Alexander som guide. Vid matlagningen bildar vi par som får jobba ihop vid klotgrillen. Alltså inte “One-Man-Show”.

Därefter låter vi oss väl smaka på det som grillats och då är det förstås dags att passa ihop maten med en lämplig dryck. Normalt erbjuder vi nio olika hantverksöl från Almby Bryggeri – allt ifrån en smakrik Lätt-Ale till en robust Bourbon Stout.

Tidigare temakvällar har bland annat varit – “Nordamerikansk BBQ”, “Kött kombinerat med Fisk/Skaldjur”, och “3-rätters grillat”.

Ingår måltidsdryck och kaffe på maten. Övrigt Öl, Vin och Snaps serveras till husets prislista.